鉄板工房 M.M.Factory

満を持して kaji

2019/01/04 (Fri) 10:54:36

明けましておめでとうございます!

昨年、友人からの勧めで夏にSnowPeak焚火台M用の9mmの鉄板と6mmのグリルを購入させて頂きました。
9mmの鉄板はガスコンロで使用し、週に1度は肉を焼いて非常に美味しく頂いております。

グリルに関してはなかなかチャンスがなく、ようやく先日に娘の1歳の誕生日を迎えるにあたり初使用。
お陰様で、一般家庭での魚焼き機では不可能な60cm近い真鯛を綺麗に美味しくインパクトのある尾かしら付きが完成しました!!

今年もどうぞよろしくお願い致します。

Re: 満を持して - makoto57

2019/01/04 (Fri) 21:49:19

こんなデカい真鯛の塩焼き初めて見た・・・

Re: 満を持して 鉄板工房 山崎 URL

2019/01/05 (Sat) 00:30:42

kaji様

明けましておめでとうございます。
ご投稿有難うございました。

当方BBSへの本年度初投稿が鯛の尾頭付きでめでたいです!!
娘さんの誕生日、おめでとうございます。

立派な鯛ですね~
これだけの鯛も極厚鉄板なら結構中まで火が通る事かと思います。
是非また投稿してみてくださいね!!

>makoto57さん
明けましておめでとうございます。
旧年中は色々と有難うございました。
本年もよろしくお願いいたします~
この投稿者様のkaji様もmakoto57さんのご縁でしたね。
感謝です!

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